工头拖欠工人工资

若老板拒绝与您协商拖欠工资的问题，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条，您确实有权直接向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，无需经过前置的协商程序。该法规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。因此，在老板拒绝协商的情况下，申请劳动仲裁是您的合法权利。
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选择投诉、仲裁或起诉的方式需视情况而定：若拖欠工资情节较轻，可先尝试向劳动局投诉，寻求行政调解；若投诉无果或争议较大，可申请劳动仲裁，由专业仲裁机构裁决；若对仲裁结果不满，或案情复杂需法律最终判定，可向人民法院提起诉讼。每种方式都有其适用场景，应灵活选择。
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从法律角度，准备证据时，您应收集并整理与拖欠工资相关的所有文件，如劳动合同、工资条、工作记录、银行转账记录等，以证明劳动关系及工资拖欠事实。同时，若与老板有沟通记录，如短信、邮件等，也应保存作为证据。准备充分的证据是仲裁或诉讼成功的关键。